Mélange A :

3 tasses de bleuets

2/3 tasse d’eau

2/3 tasse de sucre

Mélange B :

1 ½ tasse de farine

1c. à table de poudre à pâte

1 pincée de sel

3c. à table de margarine légère

2/3  tasse de sucre

1 œuf

½ tasse de lait

Placez le mélange A dans un chaudron avec un diamètre d’au moins 20 cm. Cuire à feu doux, environ 20 minutes, jusqu’à ce que les bleuets soient légèrement cuits.

Laissez tomber des cuillères du mélange B dans le mélange A. Cuire à couvert, environ 20 à 25 minutes.

Bien surveiller pour que le tout ne renverse pas.

Retour