Ingrédients :

1 tasse de farine

½ c. à thé de sel

½ tasse de beurre

1 tasse de cassonade

1c. à thé de vanille

2 œufs

1 tasse de céréales All Bran

1 tasse de bleuets frais ou surgelés

Four : 350 F.

Mélangez le beurre et la cassonade, ajoutez la vanille ainsi que les œufs. Ajoutez la farine, le sel, les céréales et terminez avec les bleuets. Cuire au four de 30 à 35 minutes, si vous utilisez des bleuets surgelés augmenter un peu la durée de cuisson.

Garniture :

1c. à table de margarine

1c. à table de lait

Sucre en poudre

Vanille

Mélangez les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une consistance facile à étendre.

Étendre sur le gâteau lorsqu’il est encore chaud et saupoudrez de noix.

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