1 tasse de gruau

1 tasse de lait

1 tasse de farine

1c. à thé de poudre à pâte

½ c. à thé de bicarbonate de soude

½ c. à thé de sel

¾ de tasse de cassonade

1 œuf battu

¼ de tasse de beurre fondu

1 tasse de bleuets frais ou surgelés

Préparation :

Four à 400 degrés.

Mélangez le gruau et le lait dans un petit bol. Laissez reposer.

Mélangez la farine et les ingrédients secs.

Incorporez l’œuf et le beurre fondu au mélange de gruau.

Mélangez les ingrédients secs au mélange liquide, remuez juste assez pour humidifier le tout.

Incorporez délicatement les bleuets.

Cuire de 15 à 20 minutes.

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